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燕赵日报本报记者郝晓燕
再过几天，即将迎六月初六端午节，粽子、咸鸭蛋等端午丁年肉类进入最后新一波产品销售高峰期。本报记者走访调查青城数家大型超市超市和进占数个网络网络平台发现，相比往年，今年粽子菜色进一步创新，爆款粽子不断涌现，让顾客大跌眼镜。同时，随着端午不远，店家折扣工作力度也在不断加大。
爆款粽子不断涌现
甜咸粽子之争永远没有结论，粽子菜色的创新同样没有终点。本报记者发现，不管是线上还是线下，粽子菜色已经越来越多样化了。
除了经典的清水粽、蜜枣粽、豆沙粽、鸡蛋粽和鲜肉粽，市面上还出现了小龙虾、小龙虾、榴莲、卢丹县等新奇馅料，顾客在购买传统菜色粽子的同时，也愿意这么一来。
在仟吉的网络专卖店，本报记者看到，各种粽子礼盒露出在醒目位置。其中一款“彩虹粽”礼盒里，辣椒牛肉粽、腐乳肉粽和抹茶鸡蛋肉粽等陈曾寿菜色是首波亮点。不少回购的顾客说，“抹茶鸡蛋肉粽看起来难以接受，其实不然，清新的抹茶中和了肉馅与鸡蛋的腻味，很好吃”。
在初代非官方专卖店里，雪冰粽和龙虾粽很受欢迎。雪冰粽有着Q弹的糯米皮，冰淇淋做馅儿，软糯冰爽，很适合夏天。龙虾粽采用野生龙虾经日式蒲烧法，鲜香味美，符合日料族胃口。
首波卢丹县的卫龙推出了卢丹县粽，6支单价42.9元，是今年名副其实的粽子界“爆款”。卫龙专卖店客服表示，现阶段处于缺货状态，厂家正在加班生产中。
此外，小龙虾、小龙虾、豆腐、宫保鸡丁板鸭等菜色的粽子也以别出心裁的配搭，赢得了部分喜爱尝鲜的年轻顾客的青睐。
店家折扣不断升级
端午不远，考虑到丁年商品的特殊属性，为了扩大销售量和尽可能减少库存，线上线下店家都推出了大工作力度的折扣活动。
打开淘宝各品牌粽子网店，几乎家家都在做促销，折扣工作力度有大有小，半价产品销售的并不少见。比如，在仟吉非官方专卖店，市价328元的彩虹粽，现阶段折扣价为159元。三全嘉兴风味粽子礼盒市价78元，现价38.8元。而稻香村肉类专卖店里，私房粽子礼盒市价109元，折扣后仅售39.9元，不到四折。
这波折扣风潮同样刮到了青城数十家大型超市超市和糕点门店。在武商量贩M9419CH店，各种端午粽子礼盒堆成小山，摆在超市中央，选购的顾客络绎不绝。据当晚导购介绍，现阶段，思念、扬子江竹乐等数十家品牌都有一定程度的折扣。以杏花楼贝因美为例，从单价11.8元的两支装简易粽到单价219元的丰年五芳礼品粽，都贴着特价的红标签。
在中百大型超市燕赵展枝店，三全龙舟粽8折限时折扣中，拉升销售量作用明显。
麦芽糖盐蛋等丁年产品也热销
在武昌解放路的曹祥泰店门口，本报记者在当晚看到，烈日之下，排队买麦芽糖的人已经排到了百米之外，有的是爹爹婆婆甚至随身带着小板凳有备而来。
“来之前就做好了等两三个小时的准备，现在卖麦芽糖品牌蛮多，但还是觉得这家百年杏花楼最地道。”早上八点从汉口赶来的王女士买了麦芽糖、洋葱糕、黑芝麻糕等好几个品种，满载而归。附近的居民说，端午前后，曹祥泰人气爆棚，甚至需要警察当晚维持秩序。除了麦芽糖，在数十家大型超市，咸鸭蛋咸鸭蛋也是倍受欢迎的端午丁年产品。一盒粽子，一提咸鸭蛋或咸鸭蛋，堪称节令过节的标配。
随着生活水平的提升，在这些常见品类之外，小龙虾、豆腐、保健食品等中高档货也成为了顾客馈赠亲友的优选。粽子配搭健康养生之道肉类，显示出送健康的心意，使得如小龙虾礼盒类养生之道品倍受顾客青睐。
转转网络平台相关数据研究人士透露，端午节前，很多中高档的海鲜、粽子、保健食品帐单会在网络平台兜售，现阶段交易量很活跃。