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点选上星咵天,管用又漂亮!
一转眼,9月也走到了十字路口
令人羡慕的国庆节中秋礼拜六要是来了!
规矩的吃月饼大自然是免不了
做月饼控制技术另一家强?
湖南重庆曹祥泰!
又双叒叕是曹祥泰?
莫急
那时咵的不一样!
那时他们请到了三位“老重庆”
和他们咵咵团一同去新体验下
做肉类的第三关
就是严把环境卫生关
换了鞋子、历经严苛的灭菌
就可以步入肉类研磨炼铁厂
即使是智勇双全
第二次步入研磨炼铁厂
三位“老重庆”也是虚荣心满满的!
在这里她们即将顺道考验
制做月饼!
制做月饼第二步:月饼皮和面
果不其然蜂蜜,放进和面电脑后再是放进肉类级,烘烤后再打气,烘烤后再倒进番茄酱,太湿做未成月饼,太粘月饼做的会塌不漂亮,大部份的成品全数需要工人们自己把握住!
制做广月:
月饼是80克,陷是64克,皮是21克,合出来是85克,但在烘烤中会吞没一些,因此最终是80克。为了确保准确到克,每制做一个月饼,单厢把馅放到秤上反反复复称量。使月饼既圆润又不会太呆板。
制做苏月:
苏月制做出来就比广月繁杂多了,因为苏月的果皮薄而香脆,因此果皮在制做时要是重新加入她们个人风格的酥心,再拌成馅,这样做出来的苏月才有一层层香脆,细密酸味的色泽。
制做月饼,难度不小
三位”老重庆“已经是跃跃欲试了!
李爹爹和吴婆婆将
考验月饼制做!
她们能考验成功吗?
敬请收看那时下午16点30分《咵天》!
咵天一家亲
大家“快来秀”
无论你在哪里 无论你多大
拍的任何照片
都可以发给他们《咵天》
秀一秀你们的个性照片
关键是还有奖品拿
照片可以通过微信发给他们
也可以传到他们的邮箱
3328551878@qq.com
来吧,等着你们来领奖
(奖品是由益安宁提供的食用油、
荞韵酒业提供的荞韵苦荞酒)
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每天16点30分《咵天》
湖南上星热线027-87311111转《咵天》
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